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DISTRIBUIDORA ALCATRAZ
Stand 132
Distribuidora Alcatraz desde 1983 vende aditivos e ingredientes a la industria alimentaria. Sus productos nacionales e importados son de primerísima calidad, al igual como su servicio y asistencia técnica a clientes en todo el país.
CATEGORÍAS
Colorantes para alimentos y bebidas
Derivados lácteos
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Saborizantes
Colorantes para alimentos y bebidas
Derivados lácteos
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Saborizantes
Otros productos y servicios de DISTRIBUIDORA ALCATRAZ
EXTRACTO CONCENTRADO DE FRUTA DEL MONJE (MONK FRUIT)
Un EDULCORANTE / SABORIZANTE 100 % NATURAL. Disponible como jarabe concentrado y como extracto (polvos) altamente concentrado MUY BAJO EN CALORIAS.
CONSERVADORES DE GRADO ALIMENTICIO
Natamicina / Pimaricina, conservador de origen Europeo y Chino, respectivamente - JOHA HBS Polifosfato conservador para productos lácteos
POLIFOSFATOS ICL
Estabilizantes JOHA KM2 y JOHA B50, ideales en leche UHT y en bebidas lácteas UHT con o sin saborizantes, así como en leches alternas.
CUAJO INDUSTRIAL ALCATRAZ
Cuajo industrial 100 % Quimosina "Chymostar", Cuajo industrial "Alcatraz 2X ultra", Cuajo industrial "Alcatraz 3X Max".
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Ubicación
Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas
Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX