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SUNTAQ INTERNATIONAL LIMITED

Stand 2342

SUNTAQ es el productor más importante de enzimas de China y ha desarrollado soluciones para panificación, cerveza, procesamiento de granos, frutas y verduras, procesamiento de proteínas, nutrición animal, entre otras.

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CATEGORÍAS

Ingredientes funcionales y Fortificadores Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria

Otros productos y servicios de SUNTAQ INTERNATIONAL LIMITED

Sunbake FAA-Alfa-amilasa fungal para modificación de harina

Estandariza la actividad amilolítica de la harina para mejorar volumen del pan, color de la corteza y estructura de la miga.

SQzyme PCL--Enzima para bebidas vegetales

Pectinasa clásica, altamente concentrado en actividades de poligalacturonasa, pectina liasa, pectinmetilesterasa, arabinasa y muchas otras actividades secundarias.

Brewzym PRO--Endopeptidasa específica para enlaces con prolina

Una endopeptidasa específica para enlaces con prolina, que hidroliza pequeñas proteínas que podrían provocar turbidez y para mejorar el proceso de estabilización de la cerveza.

Sunbake AMG Conc.-Enzima para modificación de harina

Glucoamilasa mejora el color de la corteza, aumenta el volumen, reduce el tiempo de horneado y potencia la levadura.

Alfa amilasa termoestable altamente eficiente

Reducción superior de la viscosidad y excelente rendimiento de licuefacción Alta concentración y dosis bajas.

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LiqueStar. Una excelente solución para la licuefacción

LiqueStar, una alfa amilasa termoestable, una adaptación más amplia del pH y la temperatura, una mayor capacidad de reducción de la viscosidad, elimina los obstáculos en el proceso de licuefacción.

Amilasa maltogénica, mantiene la frescura del pan

La amilasa maltogénica utilizada en la repostería garantiza la suavidad del pan al evitar el envejecimiento del almidón y mantener la humedad del pan.

Fichas técnicas

Sunbake Enzimas

Enzimas para panificación y molienda.

Enzimas para cervecería

Enzimas para cervecería.

Enzimas para procesamiento de granos

Enzimas para procesamiento de granos.

Enzimas para procesar proteínas

La gama más completa de enzimas para agregar valor a las proteínas vegetales, animales y microbianas.

Enzimas para bebidas vegetales

Nuestras propias amilasa, proteasas, pectinasas y otras enzimas para plant-based, todo con producto y servicio locales.

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Ubicación

Av. del Conscripto 311. Lomas de Sotelo,
Hipódromo de las Américas

Miguel Hidalgo, 11200
Ciudad de México, CDMX

Cómo llegar